Wintervitamine

Zentrale Komponente des Immun-Booster-Menüs ist die Vital-Bowl, die vor allem durch ihre zahlreichen Kräuter ihre gesundheitsfördernde Wirkung entfaltet: Während Rosmarin bei niedrigem Blutdruck und Herzleiden hilft, wirkt Thymian schleimlösend. Majoran wirkt beruhigend und schlaffördernd, und Salbei, als letzte Kräuterzutat, tötet Keime und Bakterien ab und kurbelt die Verdauung an. Generell verfügen mediterrane Kräuter über Gerbstoffe, Ballaststoffe und etherische Öle, die neben unserem Verdauungssystem auch Leber und Galle anregen.

Neben den Kräutern sind es aber auch die unterschiedlichen Gemüsearten, die reich an Vitaminen sind und somit unser Immunsystem stärken. Eine Bowl verfügt aber nicht nur über gesundheitsfördernde Effekte, sondern beinhaltet meist auch ausreichend Eiweiß. Hinzu kommt, dass durch die verschiedenen Gemüsearten auch eine farbliche Vielfalt entsteht, womit die Bowle nicht nur gut schmeckt und gesund ist, sondern auch sehr schön aussieht.

Er ist süß, schnell zubereitet und gesund – der Hafer-Moosbeere-Aloe-Smoothie: Durch die darin enthaltene Hafermilch sowie Honig und Moosbeeren ist er zwar bereits vitaminreich und somit gesund, eine spezielle Pflanze soll dies aber noch an die Spitze treiben: Die Rede ist von der Aloe-Vera-Pflanze. Sie verfügt über zahlreiche Aminosäuren, Vitamine und Enzyme, senkt den Cholesterinspiegel, baut weiße Blutkörperchen auf und aktiviert die Leber.

Auch dieser Immun-Booster ist also nicht nur sehr gesund, sondern punktet auch mit seinem Geschmack und der farblichen Erscheinung. Damit ist der Smoothie eine gesunde Alternative zu anderen Nachspeisen und Süßigkeiten, die größtenteils nur wenige Vitamine enthalten und meist deutlich mehr Kalorien aufweisen.