Der Advent hat begonnen und passend zur Weihnachtszeit widmet sich unser Koch Markus Lorbeck gemeinsam mit Seminarbäurin und Bloggerin Edith Handl-Herzog dem Backen. Kräuterexpertin Bettina gibt ihm die Vorgabe gesunde, weihnachtliche Gewürze zu verwenden: Muskat, Gewürznelke, Zimt, Galgant und Dörrobst sollen in seinem Menü Platz finden. Außerdem muss er ein wärmendes Wintergetränk kreieren. Einen Teil der Zutaten holt sich Markus direkt regional aus dem Hofladen vom Augut, und schon kann die Weihnachtsbäckerei mit schmackhaften Kletzenbrot, Winterpunsch und Keksen starten!