Der Sommer ist da - und damit startet auch die Grillsaison!
Doch ein Barbecue muss nicht immer nur aus Würstel, Fleisch und Maiskolben bestehen. Deshalb gibt Bettina Markus folgende Aufgabe: Er soll frisches Gemüse, essbare Blüten (insbesondere die Ringelblume und die Malve), Estragon und Marillen in seinem Menü verwenden.
Wie gut Gemüse auf den Rost passt, und wie köstlich auch Desserts direkt vom Grill schmecken können, beweist uns unser Koch Markus in dieser Folge von Natürlich Gekocht.